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堺打刃物】森本光一作刺身切付水本焼包丁尺鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。森本光一作刺身切付水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。堺打刃物】森本光一作刺身切付水本焼包丁尺鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。サイズ全長　約48.5cm刃渡り約33.5cm（切っ先からマチ迄）刃幅約3.8cm刃厚み約4.2mm重さ　329g鍛冶師：伝統工芸士富樫憲治氏研ぎ師：伝統工芸士森本光一氏■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2016年、黄綬褒章を受章。即購入OKです。柳刃白二鋼水本焼 360mm 平鏡面波浮かし刃付師：森本光一。1941年大阪府堺市生まれ。高鳳正国玄海正国柳刃刺身包丁水焼本焼フグ引き和包丁。玄海正國　本焼不動國作　牛刀　包丁。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。staub ストウブ廃盤セット*3点新品未使用。谷沢菓機工業株式会社チョコマ社製エンローバー（チョコレートコーティング用）。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。キッチンエイド 6QTプロフェッショナルミキサー600 厨房機器業務用。水本焼、尺２.360mm.白１、。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。業務用　餃子製造機　東亜工業　餃子革命　MA-G-1030 餃子。中古ベビーカステラ焼機丸型 SUNTEC サンテック MSP-200-DX。