HOT ! 新品未使用　包丁工房タダフサ　包丁 約20cm ステンレス鋼 楽天市場】庖丁工房タダフサ 万能 210mm 牛刀 / 抗菌炭化木 栗材 肉

楽天市場】庖丁工房タダフサ 万能 210mm 牛刀 / 抗菌炭化木 栗材 肉。kitchenavi_2498-000190。庖丁工房タダフサ 次の一本【万能210mm（牛刀）】抗菌炭火木/柴田文江。1600年中頃から鍛冶専業職人が誕生し、鍛冶の町として栄えてきた街・新潟県三条市。創業当時より心を込めた手造りにこだわり、家庭用から本職用の庖丁まで様々な種類の刃物を日々製造し続けている「タダフサ」。会社の名を冠した『庖丁工房タダフサ』は、老舗の技をそのままに今の暮らしにしっくり馴染む庖丁。和洋にとらわれない現代のライフスタイルに合わせてお楽しみいただけます。ご家庭で一番使用する機会の多いのが、こちらの『万能庖丁』。肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。細部まで行き届いたフォルムでありながら主張しすぎないデザインに仕上げられているのもポイント。切れ味抜群かつ軽くて扱いやすく、至るところに老舗の技が隠れた本格派の庖丁です。刃の部分は、ステンレス並みのクロームや炭素、モリブデン、バナジュウム等を含有する硬く粘りのある特殊合金を採用。鋭い切れ味を保ちやすいのが特長です。ハンドルには、タダフサの特許技術から生まれた抗菌炭化木にした栗材を用いているため、 菌が繁殖せずに常に衛生的にお使いいただけます。丸みを帯びたハンドルが手にしっくりと馴染んでくれ、毎日の調理をより楽しくしてくれます。刃先が尖っているので幅広い用途に大活躍してくれ、大抵の料理はこちらの包丁が1本あれば大丈夫。長きにわたる経験と熟練職人の手技によって生み出された、まさに一生もののアイテムです。切りにくいトマトなどもスパッと切れる抜群の切れ味。庖丁の切れ味は、切った食材の見た目だけでなく味も左右するほどだと言われており、料理を美味しくするにはよく切れる包丁が欠かせません。「庖丁工房タダフサ」のロゴマークは職人さんが使う火箸を用いたもの。サイズ：全長30cm、刃渡り17cm、柄周り(最大)8cm　重量 約135g素材：【ブレード】ステン・SLD鋼　完全3層 【ハンドル】炭化木(栗材)備考：紙箱入り心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っています。詳しい研ぎ直しのご依頼方法や連絡先等は付属の「庖丁問診表」に記載がございます。。庖丁工房タダフサ 次の一本【万能210mm（牛刀）】抗菌炭火木/柴田文江。【中古臼＋杵セット】木製餅つき臼 フルメンテ済み No.5。staub cocotte 16 オリーブ　Olive ストウブ　ココット　鍋。関の刃物 牛刀 240mm 三昧 波目 ダマスカス33層 VG-10 両刃 包丁。青木刃物 堺孝行 堺豊泉　大型柳360mm 堺豊泉 鎌　薄刃。日本製 燕三条 藤次郎 モリブデンバナジウム 30cm そば・麺切り包丁。レンジメイト プロ グランデ 黒。スペシャルレア❣️ ルクルーゼ　ココットフルール　エレガントフリル　コットン　20。業務用クレープメーカー電気クレープ機 温度調節可能50-300℃焦げ付き防止。ハロウィンSALE 新品ルクルーゼ　コットン　鍋パンプキンかぼちゃ。愛工舎　業務用ミキサー 100V 20ℓ。【価格相談可】業務用パンスライサー。【動作確認済】robot coupe CL 野菜スライサー　中古品。レンジメートプレミアム。AS ONE セラミックホットプレート CHP-170DF。未使用　ヨシノ 蓋付　グリル鍋　焼物　バーベキュー　焼き芋。Vitamin バイタミックス　美品。有次　柳刃包丁　刃渡り360mm。イワキ☆ハウスウェア☆超耐熱ガラス アンバー☆クッキングセット。おーちゃんち